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HYGIENE


 

 

  

 

GUIDE JURIDIQUE DE LA VIE PRATIQUE

L'hygiène repose sur un ensemble de mesures destinées à prévenir les infections et l'apparition de maladies infectieuses

L'hygiène  se base essentiellement sur trois actions :

  • le nettoyage et la détersion ;
  • la désinfection  ;
  • la conservation .

 

Règles d'hygiène

Règles d'hygiène sur les marchés alimentaires

 


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